Ce secteur comporte une multitude de procédés de fabrication de produits finis et semi-finis. Des exigences rigoureuses sont appliquées en matière d'hygiène, conformément à la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Même en cas de port d'un équipement de protection approprié contre les produits chimiques, il n'est pas rare que des produits chimiques entrent en contact avec les yeux, le visage ou d'autres parties du corps. Le traitement des matières premières inclut le mélange et le transvasement d'additifs alimentaires souvent classés en tant que produits dangereux.

Les couteaux posés sur les plans de travail et la manipulation de pièce présente également un risque de coupure important. L'utilisation de détecteurs de métaux au sein des procédés de fabrication alimentaire est par ailleurs essentielle afin d'éviter toute introduction d'impuretés métalliques dans les aliments. À cet égard, la gamme de premiers secours inclut des pansements détectables pourvus d'une bande métallique intégrée. En cas de perte, ces pansements de couleur bleue peuvent ainsi être repérés par les détecteurs de métaux.

Häufig passieren Schnittverletzungen durch offen liegende Messer und beim Hantieren mit Teilen. Zu beachten ist auch, dass im Lebensmittelproduktionsprozess Metalldetektoren eingesetzt werden, um eine Kontamination von Lebensmitteln mit metallischen Verunreinigungen  zu vermeiden. Für die Erste Hilfe werden deshalb detectable Pflaster mit einem integrierten Metallstreifen eingesetzt. Mittels der Metalldetektoren lassen sich die optisch auffälligen blauen Pflaster dann aufspüren, falls sie verloren gehen sollten.

Un risque élevé de brûlure est également présent lors des processus de chauffage des aliments.

Pour une application dans l'industrie agroalimentaire, nous recommandons les produits mentionnés ci-dessous.